さっぱり！レモンチキンフォー風そうめん
調理時間：20分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 28, 2023
難易度：★★☆
材料：2人分
そうめん…200g（4束）
鶏もも肉…1枚（300g）
もやし…100g
レモン…適量
パクチー…2〜3本
しょうが…1片
ナンプラー…大さじ2と1/2
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ2
水…1L
鶏もも肉やもやし、パクチーと一緒にいただくそうめんです。ナンプラーを加えたエスニック風の一杯！暑い日にぴったりな味わいです。
レモンとみょうがのそうめん
レシピこちら↓ pic.twitter.com/1hH4WLPBtP
— mariko (@israbonita_) August 24, 2021
鶏ささみやオクラ、みょうがと一緒にいただくそうめんです。オクラのねばねばのおかげで麺がツルッと食べられて◎。あっという間に完食です♪
