オーブントースターで作るかまぼこチップス
最後に紹介するのは、スナック菓子感覚で食べられるチップスの作り方。
【材料】
・かまぼこ…1本
・油…適量
【作り方】
1）かまぼこを薄く切る
2）かまぼこに油をまぶす
3）天板にクッキングシートを敷き、かまぼこが重ならないように並べる
4）オーブントースターで10～15分程度焼いたら完成
かまぼこは薄くて焦げやすいので、様子を見ながら焼くと◎。仕上げに塩をふるとよりおいしくなりますよ。
かまぼこってあまり食べる機会はないかもしれませんが、今回紹介したようなレシピなら、普段のメニューにもとり入れることができますよね。どれも簡単なので試してみてはいかがでしょうか？
（文・山手チカコ／考務店）