「ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ＆ラズベリー」
その新商品とは、2021年12月21日（火）に、全国のセブン-イレブン店舗で発売された「ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ＆ラズベリー」（税込321.84円）のこと。
これまでにもセブン-イレブンでは、世界的に著名なパティシエであるピエール・エルメとコラボしたスイーツが多数発売されてきましたが、今回の新商品はアイスです。
近年人気を博しているピスタチオを使ったアイスと、果肉ソースを混ぜ込んだラズベリーアイスを組み合わせたものです。ピスタチオとラズベリーのような配色がとてもきれいな商品パッケージですね。
上品な味わいがグッド！
“SNS映え”しそうなカップのフタを外してみると、中身のアイスもカップと同じ2色になっています。
まずはグリーンのピスタチオアイスだけを食べてみたところ、ピスタチオ独特の風味とまろやかな甘みがありました。一方でピンクのラズベリーアイスは甘酸っぱくて華やかな香りやほんのり果肉の食感もあります。2つを一緒に食べると、ラズベリーの酸味がピスタチオの風味を引き立ててくれますね。
主張しすぎていない上品なピスタチオとラズベリーの組み合わせは、コンビニで買ったアイスとは思えないクオリティです。
ちなみに「ピエール・エルメ シグネチャー ひとくちアイス キャラメル＆ポワール」（税込267.84円）というアイスも販売されています。こちらは個包装されたひとくちサイズのアイスが6粒入っているもの。キャラメルやポワール（西洋なし）が好みの方は、ぜひチェックしてみてください。
（文・奈古善晴／オルメカ）
