「明星 辛麺屋輪監修 トマト宮崎辛麺」
まずは明星食品が2022年6月6日（月）に発売した「明星 辛麺屋輪監修 トマト宮崎辛麺」（筆者購入価格：税込300.24円）。
宮崎辛麺とは、唐辛子とにんにくの効いた激辛スープが辛くてうまい、宮崎県延岡市発祥といわれるご当地ラーメンです。同商品は、そんな宮崎辛麺の名店「辛麺屋 輪」で、「宮崎辛麺」に次ぐ人気メニューの「トマト辛麺」を再現したもの。
真っ赤なカップ麺は、しっかりとした辛みとトマトのうまみや酸味、にんにくの風味が効いていて刺激的な味わいです。汗がふき出してくるほど辛いけれど、ちゃんとうまみも感じられるからクセになるおいしさですね。
「カップヌードル 牛骨コムタン ビッグ」
次の商品は日清食品が6月6日（月）に発売した「カップヌードル 牛骨コムタン ビッグ」（筆者購入価格：税込264.60円）。
韓国の定番スープであるコムタンスープを「カップヌードル」流にアレンジしたものです。牛のうまみを凝縮した白湯スープは体にしみわたるような奥深い味わいが特長。
ガーリックやペッパーなども使われたスープは、牛のうまみやコクを感じられますが意外とあっさりとした飲み心地です。スクランブルエッグやにんじんといった具材もよいけれど、たっぷり入ったニラがたまりませんね。
