「東京牛乳」を使用
2022年11月1日（火）、ファミリーマートは、「ミルクホイップのデニッシュ（米粉入り）」（税込138円）という新商品を発売しました。
ざっくり言えば、同商品は米粉を使ったデニッシュの中にホイップクリームを入れたものなのですが、「東京都限定」と謳うだけあって、ホイップクリームには東京都産の「東京牛乳」を使用しているそうです。
販売地域が限られているものの、ネット上ではなかなかの高評価。「レベル高い」、「重くない」、「軽くておいしい」といったコメントが散見されます。
長年東京に住んでいながら知らなかったのですが、「東京牛乳」は、色んなところとコラボしているんですって。タルトの名店「キルフェボン」とコラボしたこともあるとか！
デニッシュもおいしい
ホイップクリーム入りのデニッシュは珍しいものではありませんが、この商品は買って大正解。「東京牛乳」を使っているというから、みなさんホイップクリームに注目すると思いますが、まさかのデニッシュもおいしいやつでした。噛むたびにバターがふわっと香り、ホイップクリームとはまた違った素朴な甘さが際立ちます。
ただ、米粉を使っているとのことで、もちっと弾力があるのかと思いきや決してそうではなく、単純に「なんで米粉にしたんだろう？」とも。やはり「グルテンフリー」を意識したのでしょうか？
もちろん、ホイップクリームもおいしいんですよ。濃厚でコクがありつつも、後味はどこかさっぱり（あっさり？）していて、コメントにもあったとおり全然重くない！ これ、全国発売にしてもヒットするのでは!?
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
