かねふくの明太子！
2023年4月25日（火）、ファミリーマートは、「ピリ辛明太フランス（かねふく明太使用）」（税込138円）という新商品を発売しました。
この商品は、簡単にいえば明太フィリングを塗って焼き上げたフランスパン。明太フィリングにかねふくの明太を使用しており、ピリ辛＆粒感が特長なのだとか。
前にも似たような商品があった気がしますが、勘違いでしょうか……。まぁ、それはさておき、あらためて（？）食べてみることにしました。
リベイクするとさらにおいしい！
フランスパンの表面に、明太フィリングがまんべんなく塗られています。
パンはいわゆるソフトフランスで、食感はやわらかめ。噛めば噛むほど自然な甘みが増してくるので、明太の塩味とピリッとした辛みがより引き立ちます。どのコンビニで買ったものかは覚えていませんが、前に食べた明太フランスはなぜか甘みが強くて、あまり好きになれませんでした。が、この「ピリ辛明太フランス」は塩味が強めで好き！ ただし、思ったよりも辛みがあるので、得意でない方はご注意くださいね。
常温のままでも十分おいしいのですが、トースターで軽く焼くとさらにおいしくなるのでおすすめです。表面がカリッとすることで、中のもっちり感とのギャップが出て、香ばしさもプラスされますよ。味が濃いめなので、お酒を飲む方ならおつまみにもよさそうです。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
