「7プレミアム 飯田商店 にぼしらぁ麺」
まずはセブン-イレブンで2023年5月23日(火)発売となった「7プレミアム 飯田商店 にぼしらぁ麺」(税込289円)。


「らぁ麺 飯田商店」の「にぼしらぁ麺」をカップ麺で再現した商品です。
煮干しのうまみをベースに豚のうまみと昆布のうまみを合わせた醤油スープは、素材の風味をしっかりと感じます。コク深くて上品なスープにやや硬めで歯切れのよい麺がよくマッチ。具材の焼豚2枚にも満足できるし、ねぎがよいアクセントになり、夢中になってしまうおいしさです。
ちなみにネット上では「クオリティ高すぎ」「かなりウマい」などのように、好評な声があがっています。
「AFURI 柚子塩らーめん」
2品目は日清食品が5月29日(月)に発売した「AFURI 柚子塩らーめん」(筆者購入価格:354円)。


ラーメン界にポップかつモダンな風を吹き込んだラーメン店「AFURI」代表の中村比呂人氏が監修したものです。
鶏ガラをベースに鶏油のコクと魚介のうまみ、柚子の香りをきかせた黄金色のスープが特長で、全粒粉入りのノンフライストレート麺を組み合わせています。
魚介のうまみをちゃんと感じる透き通ったスープと鶏油の風味に、柚子の爽やかな香りが加わり、すっきりとしたおいしさに仕上がっていますよ。具材の炙りコロチャーシューも◎。