ファミマルの新作カップ麺
2023年8月22日（火）、ファミリーマートは、「麺屋 極鶏 黒だく」（税込258円）という新商品を発売しました。
京都・一乗寺の人気店「極鶏」が監修したカップ麺で、自家製の黒マー油とローストガーリックの香ばしさがやみつきになる味わいなのだとか。どうやら同店の看板メニュー「黒だく」を再現したものらしいですね。
ラーメンに詳しいわけではなく、本物の「極鶏」の味も知りませんが、京都の人気店のラーメンを近所のファミリーマートでゲットできる手軽さはありがたい！
旨みが詰まった濃厚スープ
かやくは最初から入っているタイプで、フタの上に特製油の小袋がついています。
お湯を注いで待つこと4分。完成したのがこちらです。ちなみに特製油の正体は、黒マー油でした。
スープは鶏の旨みが凝縮されて、かなり濃厚。塩味が効いていますが、鶏白湯らしいクリーミーさもあるので、口あたりはまろやかです。若干とろみがついているのでスープが麺によく絡んで、するすると食べられますよ。黒マー油とローストガーリックの香ばしさもナイス！
麺はもちもちしていて食べごたえがあるし、スープも絶品。本家の味を知らなくても十分満足できます。鶏だから濃厚だけどどこかあっさりしているので、夜食にもおすすめです。
いざという時のために、カップ麺をストックしている人は多いでしょう。そのストックの中に、一つ加えてみてはいかがでしょうか？
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
