牛丼屋さんでうどん!?
2024年2月14日（水）、世間がバレンタインで盛り上がっていた頃。すき家が新メニュー「海鮮ちゃんぽんうどん」（単品：税込750円～）の提供を開始しました。
これは、イカゲソやえびなどの海鮮をはじめ、9種類の具材がのったうどん。スープには、海鮮や野菜の旨みが溶け込んでいるのだとか。
ちなみに同日、チーズの濃厚な旨みをプラスした「チーズ海鮮ちゃんぽんうどん」（単品：税込890円～）とキムチのピリ辛がやみつきになる「キムチ海鮮ちゃんぽんうどん」（単品：税込940円～）も発売されました。
牛丼屋さんの新メニューがまさかのうどん。若干戸惑う気持ちもありますが、「おいしい」、「ブーム来る」と好評のようです。
熱々＆具だくさん
今回もテイクアウトで購入。上がうどんで、下がスープ（と具材）です。
2つを合体させたのがこちら。イカゲソやえび、にんじん、きくらげ、豚肉などいろんな具材が入っていて、贅沢感がありますね。
うどんは「ぶちぶち切れる」という声もありましたが、筆者が食べた時はもっちりと弾力があり、とろみのあるスープがよく絡んで、するすると食べられました。
いろんな旨みが凝縮されたスープは、塩味がしっかりしていますが、あっさりしています。具だくさんで、食べごたえがあるのも推しポイントですね。
だんだん春が近づいているけれど、まだ肌寒い日も。「海鮮ちゃんぽんうどん」を食べて、おいしく温まりましょう！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
