「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 蒲焼（かばやき）のたれ味」
明星食品は2025年10月20日（月）に、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 蒲焼（かばやき）のたれ味」（筆者購入価格：税込138円）を全国で発売しました。
「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」の発売30周年記念商品となる本商品は、「クセがつよい一平ちゃん復活総選挙」*で第1位に輝いた味です。
*同ブランドの公式Xアカウントで2025年1月17日～2月14日に実施。30年間に発売された250種類以上の中から、“クセがつよいけど、クセになる”メニューを5つ選定し、一平ちゃんファンが食べてみたいメニューを投票したものです
蒲焼のたれをイメージした、香ばしい醤油の風味に、うなぎエキス入りの甘濃いたれがクセになり、ソースとは違った味わいが楽しめるのだとか。
1食（119g）当たりの熱量は526kcal、たんぱく質9.8g、脂質24.4g、炭水化物66.9g、食塩相当量4.6gです。
わさびマヨと山椒のアクセントがおいしさのポイント
カップの中には、めん・かやくと一緒に、「液体ソース」と「特製マヨ」「ふりかけ」の袋が入っています。
完成したものがこちら。
パッと見た感じは、普通のカップ焼そばですよね。
でも、実際に食べてみると、ソース味ではなく蒲焼のたれ味！ ローストした醤油に、みりんとうなぎエキスを加え、ガーリックとジンジャーで味を調えた甘濃いたれが、歯切れのよい麺に絡みます。さらに、わさびの“ツン”とした刺激を感じる特製マヨと、山椒の爽やかな風味が特長のふりかけが加わることでおいしさアップ。
わさびマヨと山椒入りのふりかけのクセがたまらない一平ちゃんは、定番商品とはまったく異なるおいしさです。同ブランドのファンのみなさんは、忘れずにチェックしてくださいね。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
