4/18（木）から六本木ヒルズアリーナで開催されている「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」に、Gina日本酒部合宿としてさっそく行ってきました！
会場デザインを手掛けたのは、クマタイチ氏（建築家、TAILAND/隈研吾建築都市設計事務所）。会場には深く息を吸い込みたくなるほど、木の良い香りが漂います。そして、天井には大きな杉玉が吊り下げられていて圧巻！

木のオブジェには、今日出店の酒造さんのお酒がずらり。気になったお酒をじっくり見られるのがとても親切でありがたい。私達が参戦したのは「頑張れ、北陸！！の日」だったので、北陸のお酒が並べられていました。

席はスタンディングのテーブルと、座ることも可能なテーブルの2種。このテーブルと椅子も、また味があってとても素敵でした。

いよいよ、お酒とお料理を…！の前に、アリーナにあるこちらの窓口でスターターセットを購入。事前予約と当日購入がありますが、確実に入りたい方は事前予約がおすすめ。

オリジナル酒器とお酒とお料理が購入できるコイン11枚を受け取ります。私達は心ゆくまで楽しみたい…ということで、クラフトサケコインセット25枚を追加購入。酒造さんやレストランのブースで、飲みたいお酒・食べたい料理の枚数分を渡す仕組みになっています。その場でお財布を出さなくていい便利さと、ちょっと童心に帰ったような気持ちでわくわく。

悩みながら私が選んだのは、「あべ FOMALHAUT 2023 直汲み／阿部酒造」、日本酒部部員兼編集長の栗田が選んだのは「雅楽代 月華／天領盃酒造」。

まずは、かんぱーい！！

私、衝撃を受けました。阿部酒造さんの「あべ FOMALHAUT 2023 直汲み」、甘くてさらっと喉の奥を通っていって本当に美味しい。ジュースかな？と思うくらい軽やか。お料理と飲んでも美味しいし、これひとつでデザートにもなってしまうのでは。

そして、編集長・栗田が選んだ天領盃酒造さんの「雅楽代 月華」は、すっきりしていて淡麗辛口。繊細で透き通る味わいが日本酒らしくて愛おしい。こちらもするすると飲み進められて、飽きないお味でした。

お料理は、4/18〜4/22までの出店レストラン5店舗を制覇しようじゃないかということで、各店舗1メニューずつ購入。

①エリオ・ロカンダ・イタリアーナ（東京・半蔵門）


自家製サルシッチャと男爵いものオーブン焼き

サルシッチャがしっかり辛みがあって、ハーブがたくさん入っているので日本酒との相性抜群。男爵いもは外側はしっかり中はホックリでお酒が進む味。

②TexturA（東京・日比谷）


サクラエビのチュロス

会場に着いた時からずっといい匂いがしていて、これは何？何の匂い？と2人でキョロキョロしながら歩きましたが、その正体がこちらでした。カリッとした歯ごたえと、サクラエビの濃厚な香りがたまらない。

③白（東京・恵比寿）


銀の鴨炙り

ジューシーで肉厚な鴨、添えられた柚子胡椒の良い香りが鼻から抜けます。この組み合わせは絶対日本酒に合うやつです。

④Naomi Ogaki（栃木・宇都宮）


Naomi Ogakiのパテアンクルート

見た目からもう気分を上げてくれるパテアンクルート。豚肩ロースのぷりっとした食感と周りのパイ生地のサクッと感が絶妙。きゅっと酸っぱいピクルスも良いアクセントに。

⑤誇味山（東京・西麻布）


和牛茶漬け

今日は暑くなく少し涼しめの気候だったので、温かいおだしが染みました。写真でもわかる通り、お肉は柔らかく脂の旨味がすごい。おだし→日本酒のループでもいけそう。

さらに、ロッテチョコレート60周年ということで、「チョコ meets CRAFT SAKE」という、日本酒とガーナチョコレートのマリアージュを日替わりで楽しめる女性に嬉しいイベントも。

こちらは「翔空 HOP SAKE ほっぺ／LAGOON BREWERY」と「ガーナホワイト」のマリアージュ。すごく不思議だったんですが、ガーナホワイトを食べながら翔空を飲むと口の中で一瞬ふわっと濃厚な苺のような味が広がりました。日本酒とチョコ、やっぱり合うなと実感。各日10蔵のお酒とのペアリングが楽しめるので、あれもこれも試してみたくなってしまいそう。

他にも、NIHONMONOブースではHANAAHU TEAや、おつまみ・スイーツが購入可能。


オリジナルスタッフTシャツ 3,500円

また、マッシュスタイルラボの「UNDERSON UNDERSON」協力のもと、オリジナルスタッフTシャツが数量限定で販売されています。販売利益は、令和6年能登半島地震で特に被害が大きかった石川県の酒蔵に「石川県酒造組合連合会」を通して、義援金として全額寄付されるのだとか。
イベント期間中は会場内で義援金の受付も行われているので、私達も、いつもお世話になっている酒蔵さんへの感謝と応援の気持ちを込めて、できることからやっていきたいですね。

「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」は、4/29（月・祝）まで続きます。　オリジナル酒器と購入済みのコインは期間中ずっと使えるので、私もまた何度か合宿としてお邪魔する予定です。
日本酒好きの方もこれから覚えたいという方も楽しめること間違いなしのイベントなので、ぜひ行ってみてくださいね！

「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」
日時：2024年4月18日（木）～29日（月・祝）／ 各日12:00～21:00 （L.O. 20:30）
場所：六本木ヒルズアリーナ（東京都港区六本木6丁目9-1）
参加蔵数：各日10蔵　計120蔵
レストラン数：15店
▼詳しい参加方法はこちら▼
https://craftsakeweek.com/