けんちん汁、およびけんちんうどんは奥が深い。「けんちん」といっても地域により大きく違いがあり、さらに家庭により違いが出る。筆者が食べ続け、愛したけんちんうどんは、栃木県北部(極めて福島県寄り)のもの。地域性が大きく出るため、おおまかなレシピは同じだとしても、食べる者によって「けんちんの好きな部分」も違ってくる。
味の感想は言わない
よって、ファミリーマートの「けんちんまん」を食べて感想を言うにあたり、読む人によって「言ってることが間違っている」「なんか違う」「ゾイド板幹部だけど何かできることはあるか？」と感じるかもしれない。なので味の感想は言わない。事実のみ伝えよう。
茶褐色のソースをたっぷりと纏った豚肉や野菜がどっさり
ファミリーマートの「けんちんまん」は、大きすぎず、小さすぎず、おやつしとて、間食として、メインディッシュに添えるフードとしてベストなサイズ。半分に割ってみると、茶褐色のソースをたっぷりと纏った豚肉や野菜がどっさり。目視ではルーローファンのルーローのようにも見える。
