下段：気品と美食が響き合う華やかなセイヴォリー
《ジョシーズブラックパール》
オセトラキャビアの繊細な塩気と、ふんわり焼き上げたブリニのやさしい食感。
なめらかなサワークリームがとけ合い、上品な香りが静かに広がります。
キャビアの余韻にシャンパンを合わせたくなる、特別な味わいです。
《クラブロール》
蟹の旨みとチェダーチーズのコクが溶け合う、贅沢なロール仕立て。
ほんのり効かせたチリパウダーが味を引き締め、トマトの酸味が軽やかに残ります。
小ぶりながら満足感があり、奥行きのある美味しさが魅力です。
《バーベキューチキンタルト》
香ばしいタルトに、ジューシーな奥丹波鶏と特製バーベキューソース。
焼き茄子ペーストのまろやかさが重なり、深みのある風味を生み出しています。
甘いスイーツの合間に味わいたくなる、大人の味です。
ミニクープマスカット
瑞々しいシャインマスカットに、葡萄のソルベとライムクリームを重ねた爽やかなデセール。
淡いグリーンと深いワインレッドのコントラストが美しく、香り高い果実味が広がります。
自然な甘みと酸味が軽やかに調和しています。
