【飲めそうなモンブランがヤバすぎ】白い名峰がとろけ落ちる…東京駅に行列確定の新店「モンブランTHE珀山」の人気スイーツ4種を徹底実食レポートの画像一覧
秋のスイーツ巡りリストに、今すぐ加えるべき新店が登場しました。10月29日にオープンしたモンブランTHE珀山は、早くも開店前から行列が予想される注目スポットです。今回は、その噂の白いモンブランから、ひと口でモンブランの美味しさが完成する「モンブランサンド」まで、人気4種を実食。読めばきっと食べたくなる、味、香り、食感のすべてを推しポイントとして詳細にレポートします。
東京駅に新名峰スイーツ誕生！「モンブランTHE珀山（はくざん）」とは？
東京駅・大丸東京店の1階「ほっぺタウン」に、またひとつ気になる新スポットが仲間入り！ モンブランスイーツ専門店「モンブランTHE珀山（はくざん）」は、“大丸松坂屋百貨店”と「東京ばな奈」などを手がける「グレープストーン」がタッグを組んで生み出した、 “新しいモンブランのかたち”を提案するブランドなんです。コンセプトは、“まだ知らなかったモンブランとの出会い”。ヨーロッパ生まれのモンブランが、日本の技術と感性に出会い、ここ東京駅で新たな進化を遂げました。
店名の「珀山（はくざん）」は、“光をまとう白い山”をイメージ。雪山のように美しい白をまとったスイーツを中心に、上品で洗練された世界観が広がります。店内も白を基調にしたミニマルなデザインで、パッケージまで美しく統一。手みやげにも、自分へのご褒美にもぴったりです。
【店舗情報】
モンブランTHE珀山（はくざん）
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1階 ほっぺタウン
営業時間：10:00～20:00
モンブランTHE珀山 公式HP
モンブランTHE珀山 公式Instagram
飲めそうなモンブラン！とろける食感の『THE珀山モンブラン』
THE珀山モンブラン ※要冷蔵
2個入 ￥1,890（税込）
【店頭販売時間】①10:00～、②17:00～ の2回販売
【購入点数制限】ひとり 2箱まで
雪山みたいな見た目が印象的な、ブランドを象徴する白いモンブラン。スプーンを入れた瞬間、ふわっと沈み込むほどの柔らかさ。ほんのりラム香る甘い栗の香りが広がって、口に運ぶと一瞬でとろける、まさに“飲めそうなモンブラン”です。
表面は和栗風味のホワイトマロンクリーム、その内側にラム香る洋栗クリーム、そして中心にはまるっと一粒の渋皮栗が。メレンゲの軽いサクサク感が絶妙なアクセントになっていて、最後まで重くならずに食べ切れちゃう。上品な見た目と儚い口どけのギャップがたまりません！ 1個でしっかり満足感があるのに、もう1個食べたくなる中毒性あり。東京駅スイーツの“新名峰”と呼ぶにふさわしい一品。
