冴えた刺激と旨味のラーメンに変化
……その味は、実にうまい。一気に牛骨スープのならめかさが消え、冴えた刺激と旨味のラーメンに変化。ベースの牛骨スープが超絶マッタリ系なので、優しさのなかにある辛味とシビレを堪能できます。イイ感じです。
スープをレンゲですくって肉飯にかけて食べる
あまりにもおいしいので、ゴクゴクとスープを飲んでしまいます。……が、スープをレンゲですくって肉飯にかけて食べると、それはそれでとてもおいしいです。
刺激ある旨味濃厚なミルキィ汁を肉と米とともに堪能
可能なら、たっぷりとスープを肉飯にかけて食べてほしいです。すでにカラとシビをかけてあるスープなので、刺激ある旨味濃厚なミルキィ汁を肉と米とともに堪能できますよ。ごちそうさまでした！
＜お店情報＞
店名: 鬼金棒Lab
住所: 東京都千代田区鍛冶町2-10-10
(執筆者: クドウ秘境メシ)