吉野家の「牛すき丼」はこうして食べてごらんなさい

辛味によって甘味を際立たせる

もしその食べ方で食べる場合、七味唐辛子をかける前に1～2口だけ食べてみてほしい。極めて優しく奥深いマッタリ感のある甘味と旨味を堪能できるはずだ。

その後、七味唐辛子をたっぷりとかけて、辛味によって甘味を際立たせる。これ本当に至高。やってごらんなさい。驚くから。

(執筆者: クドウ秘境メシ)