フライドチキンを楽しむ組み合わせ
フライドチキンだけを食べる客と、ビールを飲みつつフライドチキンを食べる客、いろいろいるが、筆者は必ずフライドチキンとともにビールとモチ米をオーダーする。その組み合わせ、フライドチキンを楽しむ組み合わせとして間違いないのである。
先にビールが来た。
くぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅあああああ！ 良き。
モチ米は袋に入ってくるので、皿に移す。
めっちゃアツアツ！
きたああああああああああああ！
メインディッシュのフライドチキン来た。
やばい、あまりにも魅力的すぎるビジュ。
鶏の半身がそのまま揚げられたかのような部位の構成。
ナイフとフォークも用意されているが、行儀よく食べていては細部まで食べきれない。
よって、必然的に素手でつまんで食べることになる。
食べる。
実に魅惑的な肉汁。
そしてパリッパリに仕上げられた皮のクリスピー感がたまらない。
パリパリでジューシーなフライドチキン。
さらにカリカリサクサクのニンニクチップ。
それらを食べつつビールをゴクゴク飲む。
至高。
控えめに言って最高オブ至高。
モチ米をつまみつつ、フライドチキンを食べるのも最高。
モッチモッチのモチ米が、フライドチキンのエキスを受け止めてくれる。
至高。
モチ米を食べると、ここはタイだと実感する。
タイで最高のフライドチキン。
フライドチキンにはニンニクチップがまぶされている。
それをスプーンですくって食べても良き。
ビールのおつまみとして最高のフードといえよう。
タイはフライドチキンを食べに行くところ。
(執筆者: クドウ秘境メシ)