秋らしい彩りが華やかな「キャラメルミルクティシフォン」
アールグレイの豊潤な香りと、ほろ苦いキャラメルの風味がふんわりと広がるシフォンケーキ。 ふわふわの生地にはミルクティーの味わいがギュッと閉じ込められていて、口に運ぶたびに紅茶の香りがふわりと立ち上ります。
天面には秋色のマーブル模様のソースがあしらわれ、しっとりと軽やかな生地をたっぷり楽しめるよう、満足感のあるボリュームにもこだわっているそうです。 シフォンのしっとり感と、上のソースの程よい甘さが口の中で混ざり合い、最後の一口まで楽しむことができました。
濃厚なキャラメルとミルクホイップのご褒美ドリンク「キャラメルロイヤルミルクティー」
昨年の秋に発売され、好評だったことから再販されたドリンク。 インド産茶葉を使用した『カフェ・ド・クリエ』人気のオリジナルロイヤルミルクティーに、香ばしくほろ苦いキャラメルソースをあわせ、さらにとろりとなめらかで厚みのあるミルクホイップをトッピング。
キャラメルソースに加えてキャラメルシロップも使用され、濃厚なキャラメルの風味を堪能できます。 下の方はキャラメルが強め、上の方はミルク感強めで、混ぜながら飲むことで味の変化も楽しめる一杯です。