東京の老舗甘味処、あんみつ みはし。
通っていた美容クリニックのそばに「みはし 本店」があったので、クリニックの帰りにいつも立ち寄っていた。
みはしと言ったらあんみつなので、私はほぼ毎回「フルーツクリームあんみつ」を頼んでいたのだが……。
その日、隣に座っている人が食べているものが猛烈に気になって、初めて人の真似をしてしまった。
・お雑煮
みんなが「みつ豆」や「あんみつ」「クリーム白玉」などの甘味を頼む中、私の隣の席の男性は「お雑煮」を食べていたのである。
みはしのメニューに「お雑煮」があることは知っていた。しかし、注文したことはない。お雑煮といえば正月の食べ物だしな……みたいな気持ちもあった。
時刻はちょうどお昼時。朝ごはんを食べていなかったこともあって、お腹が空いている。隣の席の男性が「ふーふー」しながら食べているお雑煮がめちゃくちゃ美味しそうに見えた。
さらに、男性がお雑煮を食べ終わったタイミングで、あんみつも運ばれてきた。お雑煮からの甘味、めちゃくちゃ美味しそう……。
気づいたら私も隣の男性の真似をして「お雑煮と食後に冷やしクリームぜんざいをください」と注文していた。
・ふわふわたまご入りのお雑煮
運ばれてきた「お雑煮」は、今まで私が食べたことのないタイプのお雑煮だった。
上に、ふわふわのかきたまが載っている。そのほかのトッピングは、鶏肉と絹さやくらい。
実際に食べてみると、このフワッフワのたまごがたまらない。しっかりとした、だけど優しい出汁の味と卵のふわふわ感、狐色に焼かれたお餅のこうばしさ。ときどきフワッと香る柚子の皮。お餅好きにはたまらない一品である。
味の薄さも、量も、ちょっと小腹が減っているときにちょうどいい量である。
ちなみに、このときお雑煮のあとに食べたのは夏季限定の「冷やしクリーム白玉」の寒天トッピングだった。