オーストラリアのブリスベンには、観光客に人気のパンケーキ屋があります。それは「パンケーキマナー / The Pancake Manor」(18 Charlotte St, Brisbane City QLD)。ここ、どうして人気なのかというと、1907年に教会として建てられた建物をそのままパンケーキ屋として使用しているからです。
パンケーキマナーはブリスベンの代表的なパンケーキ屋
歴史を調べてみると、この教会は聖ルカ教会として1904年に建てられたとのこと。一時的に大聖堂として使われたこともあるそうです。そんな歴史ある教会がパンケーキ屋になったのは1979年のこと。それ以来、パンケーキマナーはブリスベンの代表的なパンケーキ屋として愛されているようです。
鉄道のローマストリート駅から徒歩圏内
パンケーキマナーの店舗は、ブリスベンの中心部にあります。鉄道のローマストリート駅からも徒歩圏内です。近くにはスターバックスコーヒーやハングリージャックス(バーガーキング)、マクドナルドなどもあり、印象としては、日本でいうところの銀座、上野、横浜のような場所といえます。