・グルメ工場見学はやはり美味しくて楽しい
ひと通り見学したあとは、会議室で試食タイム。
今回は特別にできたてを用意していただいたのだが、ひと口食べると驚く。とくにシュークリームやどら焼きは、普段のものとは食感がまるで違う。（下記画像には10月末取材時の期間限定商品も含む）
生地にまだ水分がなじんでいないから、シューはサクッと軽やか。
どら焼きは香ばしさが立っていて、どれも風味が際立つ。
できたての方が好みのものもあれば、普段食べている馴染んだ状態の方が好みのものもある。
どちらにしても、やっぱりモンテール、すごい。
今回は特別に非公開のつくば工場をじっくり潜入させてもらったが、一般見学ができる美濃加茂工場にも推しポイントは山ほどある。
次はそちらの魅力を存分に紹介したい。