2段目：遊び心あふれるファンタジースイーツ
《カッサータのクリスマスプレゼント》
袋からプレゼントがころころっと転がっていったような愛らしいデザイン。色とりどりのドライフルーツが華やかに彩ります。
《雪だるまのレモンシュークリーム》
レモンクリームの爽やかな酸味が広がる、雪だるまを模したシュークリーム。優しい甘さで冬の訪れを感じます。
《チーズとはちみつのスコーン》
ほのかな塩味と甘みが美味しさの秘密！ぜひ、温かい紅茶と一緒にお召し上がりください。
《オレンジとダブルチョコレートのムース》
濃厚なチョコレートと爽やかなオレンジが重なり合う、上品な味わい。冬の午後を彩る贅沢なムースです。
3段目：クリスマスパーティーを彩るセイボリー
お皿には粉糖で描かれたサンタとトナカイ。まるで聖夜の食卓を囲むような心弾む一皿です。
《自家製スモークサーモンのタルティーヌ》
香ばしいバゲットにスモークサーモンを重ね、爽やかな酸味のソースで仕上げた前菜。
《栗と茸のキッシュ》
ほっくりとした栗と香り高い茸が絶妙に調和。やさしい甘みが広がる味わいです。
《牛肉のブルギニョン》
赤ワインの深いコクと旨みがしみ込んだ、とろけるような食感。印象に残るおいしさでした。
