免疫力が気になる冬到来。いま話題の酢酸菌を含む「にごり酢」の健康パワーを取材！

にごり酢は「美味しさ」もポイント

昔から、「にごったお酢の風味が良い」ということが知られていたそうです。今回のセミナーでは実際ににごり酢を試食することもできました。

通常の酢と比べて酸味がまろやかで、風味が良い味わいを実感！ 美味しい上に料理のコクを引き出してくれる、ポテンシャルが高い調味料だと感じました。

健康効果とともに食卓を豊かにしてくれるにごり酢、ぜひ一度手に取り、味わってみてはいかがでしょうか。