突然ですがカルディに売ってる「トルテリーニ」ってご存知ですか？
イタリア・ボローニャ発祥の指輪みたいな形、中にはチーズが入っているパスタなのですが、もちっとした食感と濃厚な風味がクセになっちゃう、というんです！
気になったので実際に購入してみました！
【小さな指輪みたいな「トルテリーニ」】
正方形のパスタ生地に具材を詰めて三角形に折り、両端を合わせて指輪状にしたイタリア・ボローニャ発祥のパスタ「トルテリーニ」。カルディで販売されているパガーニ「トルテリーニ チーズ」（250g）は税込386円。です。
パッケージを開けると、このコロンとした丸いカタチ可愛くないっすか？
小さな指輪のような形のパスタがたっぷり入っています。
【スパゲッティみたいに茹でるだけ】
作り方はとっても簡単。たっぷりのお湯に塩を加えて、14〜16分ほど茹でるだけ。 中のチーズがやわらかくなり、茹でるとふっくら、もちもち食感に仕上がります。
