がんばった日のご褒美に、ちょっと贅沢なアイスが食べたくなることってありますよね。
ハーゲンダッツから2025年11月18日に新登場する「ガナッシュショコラ」は、まさにそんな日にぴったりのアイス。
チョコフレーバーとしては3年ぶりとなる新作の発表会におじゃまして、ひと足先に試食してきました。これ、チョコ好きにはたまらないやつです♡
【定番チョコフレーバーを一新！】
「ガナッシュショコラ」は、3年ぶりに一新されるチョコレートフレーバーの新商品。ハーゲンダッツの中でもブランドならではの品質やおいしさを象徴する「基幹品」のひとつです。
まろやかなガナッシュアイスクリームに濃密ガナッシュを閉じ込めた二層構造が特徴で、ハーゲンダッツならではのなめらかさ、濃厚さを鍵としつつ「自分をねぎらうご褒美」や「癒やされたい」シーンに寄り添う味わいを目指して開発したそう。
エクアドル産カカオマスの華やかな風味を活かしながら、チョコレートのまろやかな甘みとビター感のある苦みがバランスよく広がるクリーミーな味わいに仕上げているんですって。
【舌触りに感動♡】
実際に試食でいただいてまず驚いたのが、舌触りの素晴らしさ！ 思わず目を見開いてしまうほどなめらかな食感で、まるでものすごく上質な生チョコレートを食べているみたい。甘すぎず、クリーミーなのにしつこくないのもイイ！
さらにさらに、ガナッシュアイスクリームの中にはビターな濃密ガナッシュが。これがまたきっちりチョコ感を出してきてくれて、口の中で味のコントラストを楽しめます。
急いで食べるんじゃなくて、ゆっくりと口の中で溶かしながら、チョコレートの濃密な味わいを楽しみたくなるアイス。容器に書かれた「濃密リッチ」に偽りなしでした。
