鯖が好きだー！ 脂が乗ったジューシーな身は寿司にしても焼き魚にしても最高。種類によって旬が違うから、1年の中で旬じゃない時期の方が少ないくらいいつでも美味しいのもまたありがたい。まさしく庶民の味方と言えるだろう。
そして、私（中澤）が鯖好きのためかTikTokで鯖レシピが流れてくるんだけど、最近目にしたバズレシピが1回流し見しただけで覚えられるくらい超簡単だっため作ってみた。ウメェェェエエエ!!
・寒さば缶詰の炊き込みご飯
そのレシピとは、寒さばの水煮缶詰を使った炊き込みご飯だ。使うのが缶詰で、しかも炊き込みご飯であるため、包丁とかフライパンは使わない。炊飯器に材料をぶち込んでピッとボタンを押すだけだ。
缶詰の炊き込みご飯と言うと、醤油煮とかだったら缶詰単品と水だけでも炊き込みご飯にはなる。ただ、缶詰だけだと味が薄く単調になって臭みも残るので、私はこれまで醤油とかみりんとか出汁を入れてバランスを整えて炊き込んでいた。
・アレを入れるだけ
だが、そんなに色々入れる必要はなかったのだ。このレシピにおいて必要な＋αは、ご飯のお供のアレだけだったのである。あ～！ その手があったか!! 私がそう思った材料とは……
塩こんぶ。順を追って説明すると、手順は次の通りとなる。まず、米2合を洗った後、水煮缶をそのままドーン！
汁まで全部炊飯器にぶち込んだら、塩こんぶを大さじ5杯入れて、2合分になるように水を入れる。
で、炊飯ボタンをポチーッ!!