インドには店名がないインドカレー屋がたくさんあります。店名はあるけど、看板を掲げず、アピールしていない店も多くあります。それでも営業を続けることができるのは、地域住民に親しまれ、近所の人たちが通っているからです。
ポートブレアの街には、無名のインドカレー屋や、店名はあるけど看板がない店がたくさんがあります。
チャイをオーダーするとチャイ場から持ってきてくれます
筆者が特に推したいお店が「Manjeeri Tea Stall」(Unnamed Rd, 744104, Aberdeen Bazar, Aberdeen, Sri Vijaya Puram, Andaman and Nicobar Islands)です。看板はありません。なのでManjeeri Tea Stallという看板を探してお店を見つけることはできません。
店内に入ると、せまい長方形のフロアにテーブルが設置されています。かなり狭いし、テーブルも少ないので、基本的に相席になります。入口にはチャイ職人がいて、チャイをオーダーするとチャイ場から持ってきてくれます。フードは奥の厨房で作られています。
ズラリとドリンクとパンの名称が並んでいます
メニューが壁に貼られているのですが、ようやくここで店名が登場します。Manjeeri Tea Stallという店名の下に、ズラリとドリンクとパンの名称が並んでいます。複数あるインドパンからひとつを選び、それを主食としてカレーセットを食べるお店です。