たっぷりとカレーをまとった煮卵のツヤツヤ感
きっと揚げたてなのでしょう。触らずとも熱を感じさせるプーリと、そこから放たれる油の薫り。たっぷりとカレーをまとった煮卵のツヤツヤ感。このプーリにカレーを染み込ませて食べれば、きっとそこには、約束された「良さ」があるはず。
プーリの良さが際立っている
とにかく、プーリが良いです。かなり良いです。けっこう油を吸っていて、かなりオイリーですが、だからこそ、プーリの良さが際立っているように思います。まずはそのまま食べてみたのですが、あふれる油が、粉の旨味をたっぷりと含んでいて、旨味大増幅。たまりません。