・水道橋へ
今回訪れた『インド富士子』も西荻窪「フェンネル」の方から教えてもらったお店で、何でも昼はカレーの『インド冨士子』で、夜はお酒が楽しめる『ムンド不二』として営業しているそうだ。
私が訪れたのは平日の13時頃。お店はやや辺ぴな場所にあったが、それでもお客さんは8割ほど埋まっていた。お店はお洒落な造りになっており、女性客が多かったのも印象的であった。
・2種類から
で、注文したのは「2種類」で価格は1300円。ポークビンダルー単体でも注文は不可だったため「ダルカレー（豆のカレー）」とのセットをオーダーした。
待つこと数分でやってきたのは、インドスタイルのカレー。ライスの上のはパパド（薄焼きのせんべい）がのっており、アチャール（付け合わせ）も3種類が並んでいる。
さっそく食べてみると……うむ、ウマい。ド派手というよりは、ジワジワくるタイプの酸味と辛味で、特に辛味の主張はかなり強い。さすが、この日あった4種類のカレーで最辛とされていただけある。
また口当たりはまろやかで、過去のお店だと紹介いただいた「フェンネル」と最も近いのではないだろうか？ 食べ続けるうちに辛さが増してくる “時限性” のあるポークビンダルーだ。
ただそれも優しい味わいの「ダルカレー」を挟むことでコントロールが可能。ダルで口をリセットしたら、また新鮮にポークビンダルが食べられる。もちろん混ぜてもウマかった。