【atelier Hanada】五十年陳皮が導く、ミシュランの優雅な美食時間

《Dim Sum》

椎茸の原木を模した遊び心あふれる点心。独創的な発想と繊細な味わいが織りなす、心弾むひと皿。

中には驚きの仕掛けが！ぜひ、お店でその美味しさをお確かめください。

《大海老ラクサ》

イリアンタイガーに味噌の旨味と特製チリソースのアクセントを重ね、最高の美味しさに！ライムを絞ると爽やかさがまし、味の変化を楽しめます。