イポー名物・ホワイトコーヒーも飲めます
店名を漢字で書くと「中央白珈琲飲食館」で、ここの名物は店名にもあるようにイポー名物・ホワイトコーヒー。ここでホワイトコーヒーを飲みつつまったりする人が多いようです。ホワイトコーヒーに関しては改めてお伝えしたいと思います。今回の主役は雷茶。
緑汁を丼にかけて混ぜて食べます
緑汁と穀物等が入った丼が出されます。食べる直前に、緑汁を丼にかけて混ぜて食べます。ビジュ的にお茶っぽいテイスト、しかも濃いお茶のテイストをイメージしてしまいますが、実際に食べてみると、その味、かなり優しい。
マッタリとしたクリーミィーさを感じます。それでいて、ハーブの爽やかな風も感じる、まさに自然食。
