・ラムのラブソングの麻辣羊肉串
会場内で一番長い行列ができていたのは、『ラムのラブソング』というユニークな名前のお店が提供する麻辣羊肉串。
網で羊串を焼く様子はまるでライブキッチンのようで、立ちのぼる煙と美味しそうな香りに惹かれて次々と人が列に加わっていく。
筆者が並んだ時間はおよそ20分。途中、この時間枠分の在庫が完売して列が締め切られるほどの人気ぶりだった。
3本で1000円という良心的な価格にもかかわらず、臭みの少ない羊肉は絶品。
香ばしく焼かれた肉は余分な脂身や筋が丁寧に取り除かれていて、見た目以上にやわらかくヘルシー。さらにクミンの香りが効いていて、異国情緒あふれる食べ応えが抜群だった。
・Cook Do（クックドゥ）の極 麻辣麻婆豆腐
会場内で食べた料理はどれも美味しく、幸せな時間だった。だが驚きという意味では、味の素が試食で提供していた『Cook Do（クックドゥ）極 麻辣麻婆豆腐』に勝るものはなかったと言えよう。
筆者自身は今回が初体験だったが、試食をもらって口に入れた瞬間に「これがパウチひとつで簡単に作れるの？」「一般的なスーパーで売ってる商品なの??」と驚愕。家庭料理っていうよりも、完全にレストランレベルの完成度だ。
この日は数々の旨辛料理を食べたけれど、家で簡単に再現可能という点においては極 麻辣麻婆豆腐が大優勝だった。
お土産に『極 麻辣回鍋肉』をもらったので、この興奮が冷めないうちに作ってみようと思う。