【破壊力抜群の旨さ】一年を“ネギ”らう!? フレッシュネスの和風ご褒美バーガー「黒毛和牛×九条ネギ×西京味噌」が織りなす黄金比を体感せよ！の画像一覧
11月も終わりに近づき、年の瀬はすぐそこです。この時期はパーティーシーズンも相まって、各社メーカーから特別感あふれる「ご褒美メニュー」が続々と発売されています。フレッシュネスバーガーからも、そんな年末年始にピッタリなごちそうバーガー「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」が11月26日（水）から登場！1,080円という価格以上の贅沢さで、クリスマスもお正月も一気に楽しめちゃうような、魅惑のごちそうバーガーをメディア試食会にてひと足先に体験してみました。「飲めるハンバーガー」 の季節限定版の実力を徹底解説します。
和洋折衷！あの“飲める”バーガーがさらに贅沢になって登場！
フレッシュネスバーガー
九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー
￥1,080
濃厚な肉の旨味とジューシーな肉汁を楽しむ“飲めるハンバーガー”の季節限定メニューとして、京都発祥の伝統食材“九条ネギ”と“西京味噌”を合わせた和洋折衷な贅沢バーガー「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」が登場。今回もしっかりと食べ応えがありそうなビジュアルです。
フレッシュネス自慢の厚みのある黒毛和牛パティは、赤身と脂身の比率を絶妙なバランスで配合したという手間暇かけたこだわりの逸品。そこに合わさるのは、シャキッとした食感が楽しめるたっぷりの九条ネギ。提供前にサッとグリルする事で、食感はしっかりと残しつつも甘みを引き出しているというひと手間をかけているのだそう。
さらにこのハンバーガーに重厚感をプラスしてくれるのが、深いコクと品のある甘みが特徴の西京味噌ソース。なめらかでまろやかな口当たりなのに、しっかりと芯の通ったコクを感じる西京味噌ソースは、黒毛和牛の旨みを一層引き立ててくれます。
がぶりとかぶりつけば、肉汁があふれるこってりとした黒毛和牛パティと、濃厚な西京味噌ソース、シャキッと甘みのある九条ネギが三位一体となって、やみつきになる美味しさ。
このバーガーこれだけでは終わりません、濃厚すぎる組み合わせのバランスをとってくれるのが、ピリ辛のネギ生姜だれ。ピリッと爽やかなアクセントを加えてくれるので、こんなにボリューミーなのに食べ飽きることなく最後までペロリと食べきれてしまいます。まさに計算し尽くされた具材とソースの黄金比！
さらに味変として爽やかさや辛みをプラスしたい方は、自由に商品をカスタマイズして楽しめるワールドスパイスの「ゆずすこ」トッピングをぜひ試してみてくださいね。
和を味わうサイドメニュー＆ドリンクはバーガーとの相性も抜群！
ディップポテト 生七味タルタル
フレッシュネスバーガー
ディップポテト 生七味タルタル
￥390
（レギュラーセット・プレミアムセットに＋￥50で選択可能）
信州味噌をベースに青唐辛子や柚子、山椒を合わせた“生七味”を使用した「ディップポテト 生七味タルタル」も同日発売。
香り高い生七味のフレッシュでスパイシーな味わいと、具沢山の特製タルタルソースは相性抜群。「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」とあわせて、贅沢な和の味わいを楽しんで。
不知火（しらぬい）クラフトレモネード
フレッシュネスバーガー
不知火（しらぬい）クラフトレモネード
ソーダ（ICE）/レモネード（HOT）
各￥540
昨年販売し大人気だった熊本県産の柑橘“不知火（しらぬい）”を使用したオリジナルレモネードも再登場。店内でじっくりとハチミツに漬け込んだ“不知火”のフルーティーな甘みとレモンの爽やかさを楽しめる一杯。
果肉もしっかりと入っているので、デザート感覚で飲めちゃうリッチなレモネードです。
今回ご紹介した「九条ネギと西京味噌の黒毛和牛バーガー」は、ごちそう感・ボリューム・旨さのすべてにおいて破壊力抜群の逸品でした。肉汁溢れる黒毛和牛パティ、濃厚な西京味噌ソース、そして爽やかなネギ生姜だれが織りなす計算し尽くされた黄金比は、まさに一年を労うにふさわしい贅沢な味わい。
1,080円という価格すらも安く感じてしまうほど、ご褒美感あふれる限定バーガーが食べられるのは2026年1月13日（火）まで。年末年始の自分へのご褒美として、ディップポテトやレモネードと一緒にぜひ楽しんでみてくださいね。
文・撮影／未央