京都発祥のラーメン「キラメキノトリ」
京都発の人気ラーメン店「キラメキノトリ」が2025年8月13日（水）、大阪市城東区・蒲生四丁目に新店舗をオープン。「鶏白湯らーめん（醤油・塩・味噌）」と「台湾まぜそば」が看板メニューで、北海道産小麦を独自にブレンドした自家製麺もこだわりポイントです。
また、店舗ごとに油そばや極太麺など個性あるメニューを展開しており、さまざまな味わい方ができるのも人気の理由です。
キラメキノトリ蒲生四丁目店
住所：大阪府大阪市城東区蒲生4-21-11
営業時間：【平日】11:00～15:00、18:00～24:00、【土日祝】11:00～24:00
定休⽇：年中無休
※閉店時間の30分前でオーダーストップ
ダージーパイとラーメン専門店「一揚一杯 ICHIAGE IPPAI」
「中華そば＋ダージーパイXXLのセット」（1,560円）
大阪城から徒歩5分、「森ノ宮駅」近くに2025年8月18日（月）オープンしたのは「一揚一杯 ICHIAGE IPPAI」。台湾夜市で定番の大鶏排（ダージーパイ）を大阪流にアレンジした「大阪式ダージーパイ」と、ラーメンを一度に楽しめる専門店です。
ダージーパイは、鶏むね肉を叩いて薄く伸ばし、衣は薄くサクッと揚げているので重くないのが特徴。自家製たれに漬け込んだ味わいは、ラーメンとも相性抜群です。セットメニューでボリュームも満点。
一揚一杯 ICHIAGE IPPAI（いちあげいっぱい）
住所：大阪府大阪市中央区森ノ宮中央1-16-21
営業時間：11:00～21:30（L.O.21:00）
定休⽇：無休
