台湾ラーメンの聖地といえば「味仙」ですよね。複数の地域に店舗があり、多くの台湾ラーメンファンが訪れ、その辛味と肉のおいしさを堪能し、感動しています。そんな台湾ラーメンの聖地の中の聖地といえば、やはり「味仙 今池本店」(愛知県名古屋市千種区今池1-12-10)でしょう。
台湾ラーメンの聖地の中の聖地でニンニクチャーハンとホイコーロー
そんな台湾ラーメンの聖地の中の聖地でニンニクチャーハンとホイコーロー(回鍋肉)を食べましたよ。さっそくお店に向かったのですが、かなり立派なビルでした。看板もデカい。店内はかなり清潔で、立地な雰囲気で、新しささえ感じます。
味仙今池本店は深夜まで営業しているのですが、夜中だというのに店内は大盛況でした。大多数が複数人用のテーブルでしたが、少数ながら一人用のカウンター席も用意されていて、筆者はそこに着席。ちょうど厨房が見えるステキな席で嬉しい。
味仙オリジナルのコップも良い味
メニューにはおいしそうな中華料理がたくさん。今回はニンニクチャーハンとホイコーローをオーダー。
まず先に瓶ビール的なものに入った水とコップがやってきました。ビール!? と思っていると、店員さんが察してくれたのか「お水」と教えてくれました。
味仙オリジナルのコップも良い味を出しています。こういうデザインのコップが出てくるだけで、おいしさが爆上がりする感じ、あります。
そして、驚くほど猛スピードでテーブルにやってきたニンニクチャーハンとホイコーロー。
オーダーしてから5分経っていないような……。は、早すぎる!!
