【スタバ新作】満足度が高すぎ！「スモア チョコレート フラペチーノ」の“甘×苦”とザクザク食感が沼だった。常連ライター徹底レポの画像一覧
疲れた時にホッと落ち着けるような一杯を提供し、熱烈なファンを持つスターバックスコーヒー。今年も年末恒例のホリデーシーズンが本格的にスタートしています。そして第2弾として登場したのが、「スモア チョコレート フラペチーノ」。ホリデーならではの高揚感とぬくもりを、アメリカの定番デザート「スモア」で表現したというこの一杯。その再現度と味わいを、日頃からスタバに通い続けるヘビーユーザーなグルメ系ライターが詳しくレビューします。
アメリカの定番デザートを再現した「スモア チョコレート フラペチーノ」
スターバックスコーヒー
スモア チョコレート フラペチーノ
Tall ¥690（税込）
スモアとは、焼いたマシュマロとチョコレートをビスケットなどで挟んだスイーツで、北米のキャンプではデザートの定番となっています。「スモア チョコレート フラペチーノ」は、そのスモアを再現した一杯。
フラペチーノとしては珍しいゴロゴロとしたトッピングは、ミニマシュマロと全粒粉入りのクランチ。ブリュレシュガーをひと振りしています。マシュマロはそのままに、クランチでビスケットの食感と香ばしさを演出しているようです。
濃厚な甘さとほろ苦さが混ざった特製チョコレートソースがメイン
メインは、塩キャラメルの風味を合わせたビターなチョコレートソース。エスプレッソショットとスチームしたミルクを合わせています。ソースの上部分に白い液体が混ざっていますが、これがミルクのよう。
また、ソースの一部に色が濃い部分がありますが、そこがエスプレッソショットのようです。ビターなチョコレートをベースとして、ミルクやマシュマロの風味が加わることで、アメリカで食べるような、より本格的なスモアの味付けに近づけていると思われます。