融合によって新たなおいしさが開花
シンプルに、大雑把にいえば、マッサマンカレーが辛口スパイスカレーにメガ進化するのです。いや、メガ進化というよりクラスチェンジ、ディメンションチェンジとでもいいましょうか。融合によって新たなおいしさが開花します。
フワトロな豆腐とまろやかなマッサマンカレーの融合
牛豆腐キムチチゲの豆腐が、意外とマッサマンカレーの甘味にマッチ。フワトロな豆腐とまろやかなマッサマンカレーの融合の良さが、ここでも実感できます。
改めて聞きますが、松屋のマッサマンカレーと、牛豆腐キムチチゲ、混ぜて召し上がりましたか？ もしまだなのであれば、ぜひ、お試しあれ。
(執筆者: クドウ秘境メシ)