蟹のクオリティに妥協していない
凍った状態の蟹はツヤツヤで肉厚。新鮮だからなのか、まったく臭みを感じない。つまり、しゃぶ葉は、蟹のクオリティに妥協していない。ごまかしてない。しっかり客が食べることを考えている。
そんな嬉しい状態の蟹、さっそく鍋に投入してしゃぶしゃぶする。
いや、ここは食べ放題の場、いつもならできない「蟹だけで鍋を埋め尽くす」をやってみたい。
ということで、蟹をガッツリと鍋に入れ、片っ端から食べていく!
見てこれ! 蟹! 蟹! 蟹!
加熱したあとでも肉厚でプリップリ!
さっそく蟹をつまんで鍋からサルベージ。あまりにもツヤツヤでテカテカで美しすぎる! 凍った状態でも肉厚だったが、加熱したあとでも肉厚でプリップリ! これはたまらん!
こんなにも肉プリな蟹プリが山プリなわけで、しかも食べ放題プリなわけで、プリなわけで、最高プリか!?
