自由に飾り付けできる特別なミニパフェ
パティシエが目の前で仕上げてくれるライブデザート「ピスタチオクリームとストロベリーゼリーのクリスマスリース」。いちごゼリーの上にドーナツ型のパンケーキのような生地をのせ、そこにピスタチオと抹茶をブレンドしたクリームを絞ったミニパフェです。
トッピング12種も用意されているので、そのままでも十分かわいいミニパフェをさらに自分好みに飾り付けできます。クリスマスモチーフのチョコレートのほか、ストロベリークランチパール、ポッピングキャンディなど、カラフルな色を足せるのも楽しい！
切り分けスタイルのホールケーキ
パーティー気分を盛り上げてくれるホールケーキは5種。ドイツ発祥のチョコレートとチェリーのケーキ「フォレノワール」は、クリスマスシーズンの定番スイーツで、ビュッフェ用にホールケーキスタイルで登場しました。
抹茶チョコレートでコーティングされたクグロフ型の「トラベルケーキと抹茶ホイップクリーム」は、抹茶ホイップクリームが別添え。とても抹茶の香りがよく味も濃厚なので、抹茶好きはたっぷり添えてくださいね。
