「賛否両論」の店主・笠原将弘シェフ監修の新商品が、ファミリーマートに登場しました。
その名も「卵黄風ソース入り鶏つくね」（税込428円）です。
笠原将弘シェフはテレビ出演やレシピ本などでも有名な人気シェフです。
今回のコラボは気になっている人も多いのではないでしょうか。
さっそく、実際に食べてみた感想をお伝えします。
（撮影：GourmetBiz）
■「賛否両論」笠原将弘シェフ監修
こちらがファミリーマートの新商品「卵黄風ソース入り鶏つくね」です。
3個入りで税込428円です。
冷蔵惣菜コーナーにて販売されています。
（撮影：GourmetBiz）
和食の名店「賛否両論」の店主・笠原将弘シェフ監修の商品です。
鶏つくねと卵黄風ソースの味わいが楽しみです。
カロリーは1袋あたり226kcalです。
原材料にたまねぎ、れんこん水煮が使われています。
■卵黄風ソースがとろ〜り
調理方法は電子レンジと湯せんの2通りがあります。
加熱時間はパッケージに記載のとおりです。
今回は、電子レンジで温めます。
できあがり！
食欲をそそる香りが広がります。
しっかりとしたサイズ感。
丸みのあるきれいな形です。
とろみのあるタレがたっぷりかかっています。
半分に切ると、中からとろっとした卵黄風ソースが出てきました。
鶏つくねにはレンコンが入っています。
■うま味たっぷりで濃厚な味わい
では、いただきます。
鶏つくねは、しっかり弾力のある質感でシャキッとしたレンコンの食感を楽しめます。
タレは醤油風味で甘辛。これがたまらない！
味付けは濃く感じますので、メリハリがあります。
うま味もしっかり効いています。
卵黄風ソースはレンジで加熱してもかたまらず、とろっとなめらか。
口に入れると、まろやかな味わいがほんのり感じられました。
しっかり濃いめの味付けで、白ごはんが欲しくなりました。
十分満足感がありますが、もう少し薄味なら卵黄風ソースのコクをより楽しめたかもしれません。
（撮影：GourmetBiz）
■ポイント
ファミリーマート「卵黄風ソース入り鶏つくね」の魅力ポイントをまとめました。
- 濃厚な卵黄風ソース
- シャキッとしたレンコンの食感
- 満足感のあるボリュームと味わい
鶏つくねの中からとろ〜りとした卵黄風ソースを楽しめるのが、この商品の醍醐味。
本物の卵黄そっくりで、まろやかな味わいです。
レンコンの歯ごたえも十分楽しめます。
シャキシャキとした軽い食感に最後まで飽きません。
サイズが想像以上に大きく、うま味の効いた味わいに満足感たっぷり。
こだわりの詰まった鶏つくねが3個入って税込428円は、コスパ良く感じられました。
見た目にも楽しく、あと一品ほしいときや軽いおかずで終わらせたいときに重宝する商品なのではないでしょうか。
※情報は掲載時点のものです
＜画像・編集：GourmetBiz編集部＞