美しさを求めた「NOT WAGASHI」の精神と新しい挑戦
「NOT WAGASHI」は、単なる和菓子ではなく、現代の美術工芸品としてスイーツを昇華させたブランドです。
その精神を体現した「クリスタルバターサンド《薔薇文様》」は、まさにその新しい挑戦を象徴しています。
和菓子の技法と美術工芸を融合させ、まるで美術館に展示されているかのようなデザインと食感のバランスが取れた一品。
見て、触れて、食べて楽しむ、まさに「鑑賞する工芸菓子」の世界が広がります。
美しさと食の新境地を拓く「Not Wagashi」
「Not Wagashi」の新作「クリスタルバターサンド《薔薇文様酪菓》」は、単なるスイーツを超え、まるでアート作品のような美しさを持つ工芸菓子です。
求肥の食感や透明感のある水晶、精緻に刻まれた薔薇文様など、どこを取っても芸術的。
キャラメルとバターの深い味わいが楽しめるこの新しいスイーツは、食べる前から心を躍らせてくれることでしょう。12月20日の発売をお楽しみに！
