京都エリア初登場の人気ブランド
老舗洋菓子店「DEMEL（デメル）」
チョコレートケーキ「ザッハトルテ」やネコの舌の形をした「ソリッドチョコ」で知られ、ハプスブルク家の王政時代から名を馳せてきた老舗洋菓子店が京都初進出です。
ショーケースには看板の「ザッハトルテ」をはじめ、チョコレートや焼き菓子などがずらり。「デメル」ならではの美しいパッケージにもときめきます。
京都の料理屋が手がける洋菓子店「菓子wabiya」
京都花見小路の料理屋「侘家古暦堂（わびやこれきどう）」が手がける洋菓子店。京都の素材にこだわった自慢のお菓子が楽しめます。
「チーズスフレ 料理長の帽子 あずき」（1個）303円
丁寧に炊き上げたあずきを練り込み、素材そのものの甘さを活かした京都高島屋限定の「チーズスフレ 料理長の帽子 あずき」が登場。
フルーツ専門店「新宿高野」
1885年創業の老舗フルーツ専門店が京都に初お目見え。旬の果物をふんだんに使用した色鮮やかなケーキやゼリーがショーケースに並びます。
手土産には、果実のパウダーやシロップを練り込んだ「果実サブレ」などの焼き菓子もおすすめ。
京都発のブランドが充実！
Hyde ＆ Awey（ハイド アンド アウェイ）
フォトジェニックなフルーツタルトで人気の「Hyde & Awey」が百貨店に初登場。
注目は、スティック型フィナンシェ。有機小麦を使い、一つひとつ丁寧に焼き上げたしっとり食感が魅力です。
SWEETS GALLERY OMOTASE（スウィーツギャラリー オモタセ）
京都高島屋が“今おすすめしたいパティスリー”を集めた新セレクトコーナー。「誰かに贈りたくなるお菓子」をテーマに、多彩なクッキーやパウンドケーキが楽しめます。
ラ・クラシックの「スーヴニール クラシック」4,320円
京都高島屋限定のクッキー缶や焼き菓子詰め合わせも多数。洋菓子好き必見のラインナップです。
