DIYコーナー ・フルーツサンドイッチ
DIYコーナー
好きなベーカリーとお好みのクリームを選び、シェフが目の前でサンドイッチのベースを作ってくれます。お好きなソースやコンディメントを素敵にトッピングするとオリジナルフルーツサンドが完成します。
《3種のクリーム》
ストロベリー、・バニラ、・ピスタチオ
《6種のベーカリー》
ブリオッシュ、クロワッサン、クッキー、スポンジケーキ、ホワイトブレッド、バゲット
《フルーツ》
ストロベリー、・オレンジ、・キウイ、ラズベリー、ブルーベリー
フルーツサンドと一緒のプレートにスイーツを一緒にのせても可愛いです。
このプレートは、児島シェフに作っていただきました。
ベリーサーモン、ストロベリーマスタード
お花のような美しさをまとったベリーサーモンは、まさに芸術品。
とろけるようなサーモンに、甘酸っぱいストロベリーとピリッとしたマスタードの風味が互いを引き立てる、感動の美味しさです。
