「うま辛いがクセになる…」わかめラーメン×プチッと鍋ほか“冬にこそ食べたい”辛い系カップ麺ベスト3をグルメライターが実食レポート【2025年1月調査】の画像一覧
日夜カップ麺を食べまくっているライターがガチレビュー！ 今回は、2025年1月に調査した辛い味のカップ麺ベスト3。
ガーリックとラー油が抜群のパンチ力！「マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺」
東洋水産
マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺
￥278（税抜）
東洋水産が1月13日に発売した「マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺」。「生麺ゆでてうまいまま製法」で仕上げた生麺のようななめらかさとコシのある麺を使用した、正麺シリーズの1品。スープは、ラー油の辛さとにんにくのパンチが利いており、辛さの中にもコクがある塩担々味。具材はたまご、味付挽肉、唐辛子。
スープはにんにくの風味が強く、ラー油の辛味も強い、かなり強烈な坦々スープです！ けれど、麺をすすると辛味は適度に中和され、スープの旨みが楽しめるちょうどいい旨辛さに変化！ スープを混ぜながら食べると、よりマイルドになっていきました。正麺は歯ごたえも旨みもしっかりしているから、スープの旨辛さをしっかりと受け止めています。ふわふわのたまごもいい食感でした！
スープと麺が融合した旨みとシャキシャキもやしが最高！「マルちゃん正麺 カップ もやし辛味噌」
東洋水産
マルちゃん正麺 カップ もやし辛味噌
￥333（税抜）
東洋水産が12月16日に発売した「マルちゃん正麺 カップ もやし辛味噌」。唐辛子とラー油が利いた辛味噌味のスープと、生麺のようなノンフライ麺。具材は低温殺菌製法でシャキシャキ食感をそのまま残したもやしとにんじん。さらに、味付挽肉、ねぎ。1年ぶりのリニューアルですが、今回は辛さが控えめになった模様。
スープは味噌の甘味3：唐辛子の辛味7という感じの辛さメインの構成。麺は舌触りがなめらかで、ツルッと口に入り、スープの旨辛さもそのままやってきて刺激的な味わいです。噛むほどに麺の旨みとスープの旨辛さが混ざり、旨みが増していく感じがたまりません！ もやしがシャキシャキで、辛くなった口をリフレッシュさせてくれるのがよかったです。