にんにくと背脂の味がガツンとくる！「サッポロ一番 富士郎 ニンニク旨豚醤油ラーメン」
サンヨー食品
サッポロ一番 富士郎 ニンニク旨豚醤油ラーメン
￥271（税別）
サンヨー食品が1月27日に発売した「サッポロ一番 富士郎 ニンニク旨豚醤油ラーメン」。しっかりとした食べごたえのあるボリュームたっぷりな麺と、ポークをベースにキレのある風味の醤油を合わせ、にんにくや背脂の風味をきかせた醤油味スープ。ヤサイマシの具材はキャベツ、肉そぼろ、ニンニク。まるで富士山のような盛りのよさと名前を表現するため、カップはなんと逆さま！
にんにくと背脂の香りが強いです！ スープを飲むと醤油の味がしっかりと感じられ、甘じょっぱさの中に背脂の甘味とにんにくのコクがミックスされており、強烈な味が楽しめます。ただ、後味は意外と甘味だけが残り、後を引きます。麺は二郎系を再現したと思われるボソボソ食感の縮れ麺で、スープの脂がたっぷりついてきて、食べごたえ抜群！ 野菜の盛りは普通程度ですが、麺がボリュームあるのでちょうどいいバランスでした。
今回のイチオシは……
結果的にサンヨー食品祭りとなった今回。イチオシは「サッポロ一番 富士郎 ニンニク旨豚醤油ラーメン」。ワイルドな風味がたまりませんでした！
文・撮影／金山靖