まろやかさメインで食べやすく箸がどんどん進む！「マルちゃん 汁なし豆乳ごま担々うどん でか盛」
東洋水産
マルちゃん 汁なし豆乳ごま担々うどん でか盛
￥271（税抜）
東洋水産が2月17日に発売した「マルちゃん 汁なし豆乳ごま担々うどん でか盛」。ポークやチキンをベースとして、粉末豆乳でまろやかさを加えた汁なし坦々スープに、マルちゃんの平打ちうどんを合わせています。具材は坦々スープと相性の良い味付挽肉とねぎ。
作り方はカップ焼きそばを作るのと同じ要領。お湯を入れた後、湯切りをしてスープを混ぜ合わせて完成。坦々スープの香りはごまがメインの甘い感じ。うどんをすすると、やはりごまの風味を感じますが、花椒独特の風味と豆板醤の辛味も適度に味わえます。
粉末豆乳の量が多く、全体的にまろやかな味わいでまとまっており食べやすい！ ごま坦々スープの旨味をメインに味わえて後味もまろやかなので、食べていて満足感がありました。まろやかな味わいなのでボリュームがあってもつるつるといけて満腹になりました！
今回のイチオシは……
今回のイチオシは「マルちゃん 汁なし豆乳ごま担々うどん でか盛」。まろやか系の汁なしうどんにハマりそうです！
文・撮影／金山靖