季節限定のスイーツを目当てに
「雪だるまのムースケーキ」1,350円、「カフェオレ」650円
今回のお目当ては、ひと目見た瞬間に心を掴まれた季節限定スイーツ「雪だるまのムースケーキ」。
キャラメルムースをベースに、中にはジェノワーズ（スポンジケーキ）と、とろっとした柑橘のジュレが入っています。キャラメルのやさしい甘さと柑橘の爽やかさが重なって、口の中でふんわりと広がる上品な味わい。
雪だるまを飾るパーツにもこだわりがぎゅっと詰まっていて、サンタ帽はアイシングクッキー、手にはカリッと香ばしいチョコクッキー、鼻はアーモンド、胸元の星はかぼちゃクッキー。さらに、マフラーは白あんクリームでつくられていて、足元にはホワイトチョコとカカオニブで雪が表現されています。細部まで丁寧につくられていて、まるで小さなアート作品のよう……！ その精巧さについ見入ってしまいました。
ひとくち頬張ると、なめらかなムースにサクッとしたクッキーやアーモンドの食感がアクセントとなっていて、食べ進めるほどに楽しい変化が感じられます。
思わず「かわいい……！」と声が出てしまうほど、後ろ姿まで愛らしさたっぷり♡
こちらのケーキは数量限定のため、訪れる際は事前予約がおすすめ。サンタ帽をかぶった「雪だるまのムースケーキ」はクリスマスまでですが、通常の雪だるまバージョンはその後も販売予定とのことです。
さらに、「森森舎」に来たら、素敵なカトラリーにもご注目。
手袋のスプーンや栗の葉のカトラリーレストなど、カフェで使われている多くの食器は併設の工房でつくられたもの。さりげなく添えられた器のかわいらしさも、スイーツ時間をより特別なものにしてくれます。
カフェの隣には手仕事のぬくもり漂う工房が！
カフェのすぐ隣には工房があり、陶芸ワークショップは毎週日曜日、彫金ワークショップは毎週月曜日に開催されています。
工房はガラス越しになっているため、日曜日にカフェが営業している日は、席から陶芸教室の様子を眺められるのも魅力のひとつ。12月は日曜日もカフェを営業中とのことで、11時半までは工房の雰囲気を感じながらゆっくりとお茶が楽しめます。陶芸の後に、おいしいランチやスイーツでひと息つくのもおすすめです。
