京都ならではの素材を使った繊細な焼き菓子
同ブランドのお菓子づくりは、素材をはじめ製法まで一切の妥協なし。なかでも人気を集めるのが、京都の宇治抹茶を贅沢に使用した「IKKYU」です。
「IKKYU」（5個入）837円～
伝統的な市松模様が焼印された抹茶のラングドシャで、ホワイトチョコレートと抹茶クリームを包んだ自慢の一品です。ほおばると抹茶の豊かな香りが鼻に抜け、サクサクのラングドシャが口の中でほどける大人の焼き菓子。ホワイトチョコレートにあしらわれた金粉も贅沢です。
「ごまぺろりん」（3個入）983円～
金ごまの芳醇な薫りと、ほのかに薫る戸外醤油が絶妙なごまのチュイールをあわせた「ごまぺろりん」もおすすめ。ザクザク食感と甘じょっぱい味わいが楽しい新感覚のパイ菓子です。
魅惑の生チョコレートも！
「IKKYU NAMA CHOCOLATE MILK」1,620円
極上の口溶けが魅惑的な生食感のチョコレートに、クランチを合わせたスペシャリテもスタンバイします。写真はダークチョコレートにホワイトチョコレートをリコンチュアリングした、滑らかで口溶けの良いミルクチョコレート。
「IKKYU NAMA CHOCOLATE MATCHA」1,620円
ほかにも、濃厚な抹茶と香ばしいきなこの計3種がそろいます。
＼from Writer／
空間を贅沢に使用した高級感のある店構えも魅力的。早くもリピーターが続出しているそうで、素材と製法にとことんこだわったスイーツは、京都土産の新定番になりそうな予感です。
IKKYU（いっきゅう）
京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都高島屋S.C. 地下1階
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真・文／内山真紀
