生くず餅「とろり」（船橋屋 こよみ）も見つけたら買いたい一品
船橋屋こよみは、1805年創業のくず餅の老舗・船橋屋の姉妹ブランドです。伝統の「元祖くず餅」をはじめ、くず餅プリンや季節のあんみつなど、和素材を生かした新感覚スイーツを提案し、東京駅や広尾などに店舗を展開しています。
グランスタ東京限定の生くず餅「とろり」は、看板商品「元祖くず餅」の原料である発酵小麦でんぷんを長時間火にかけて練り上げ、冷やし固めた生食感の和スイーツです。口に入れると名前の通り、とろりと溶けるような食感が楽しめます。別添えのくず餅乳酸菌入り黒蜜ときな粉をかけて味わうスタイル。グランスタ東京店では1日30セット限定販売で、グランスタ東京・地下1階の改札内「銀の鈴エリア」で購入できます。
