お好み焼きとご飯なんて合うの？
筆者、当初は「お好み焼きとご飯なんて合うの？」と思っていたが、むしろ逆。あまりにも良すぎる組み合わせに感動。一度でも食べたら最後、そのおいしさの虜になってしまう人は多いはず。
お好み焼きはご飯の上にのせて食べない!?
だがしかし、かつて筆者は、大阪人に「お好み焼きはご飯の上にのせて食べない」「ワンバウンドもしない」と言われたことがある。大阪人にとって、お好み焼き定食は定番の食事ではあるが、お好み焼きをご飯の上にのせて食べることはしないという。
お好み焼きはお好み焼き単体、ご飯はご飯単体、みそ汁はみそ汁単位として楽しんでいるのだとか。でもちょっと待って。たっぷりとソースやマヨネーズ、鰹節、青のりがかけられたお好み焼きをご飯にのせ、ご飯とともに食べれば、それはそれでおいしいではないか。事実、イイ感じの味である。